Leveza, maciez e praticidade para suas receitas! Nossa Mistura para Pão de Ló simplifica o preparo e garante bolos aerados, perfeitos para recheios e coberturas.
✅ Fácil preparo: basta adicionar ovos e água (ou leite).
✅ Textura leve, macia e estruturada, ideal para bolos de camadas, tortas e rocamboles.
✅ Redução de tempo na produção, sem comprometer o sabor e a qualidade.
Seja para uso comercial ou doméstico, Food & Pan traz a solução perfeita para quem busca eficiência e resultados impecáveis!
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho, gordura vegetal, cacau em pó, estabilizante ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos, fermentos químicos fosfato ácido de alumínio e sódio e bicarbonato de sódio e aroma artificial de chocolate. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM E LEITE.
Modo de Usar
5kg de mistura preparada de bolo de chocolate.
1,875 litros de água.
3kg de ovos (cerca de 60 unidades).
MODO DE PREPARO
1. Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar em velocidade baixa por um minuto.
2. Passar para a velocidade rápida e bater por quinze minutos.
3. Colocar em fôrmas untadas com Formix ou papel manteiga.
4. Assar em forno turbo a 150°C ou forno lastro a 200°C por aproximadamente 25 minutos.
Embalagens
5kg
Prazo de Validade
Fazer Pedido
Faça seu pedido através do formulário abaixo, entraremos em contato em breve
Somos um grupo global com vasta experiência e gama completa de produtos inovadores nos setores de panificação, confeitaria e chocolate.
Institucional
Menu
Contato
Endereço: R. Desenbanco, 1913 Galpão 2 - CIS, Feira de Santana - BA, 44010-635