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Pão de Ló de Chocolate

Pão de Ló de Chocolate

Leveza, maciez e praticidade para suas receitas! Nossa Mistura para Pão de Ló simplifica o preparo e garante bolos aerados, perfeitos para recheios e coberturas.

✅ Fácil preparo: basta adicionar ovos e água (ou leite).
✅ Textura leve, macia e estruturada, ideal para bolos de camadas, tortas e rocamboles.
✅ Redução de tempo na produção, sem comprometer o sabor e a qualidade.

Seja para uso comercial ou doméstico, Food & Pan traz a solução perfeita para quem busca eficiência e resultados impecáveis!

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho, gordura vegetal, cacau em pó, estabilizante ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos, fermentos químicos fosfato ácido de alumínio e sódio e bicarbonato de sódio e aroma artificial de chocolate. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM E LEITE.

Modo de Usar

5kg de mistura preparada de bolo de chocolate.
1,875 litros de água.
3kg de ovos (cerca de 60 unidades).

MODO DE PREPARO
1. Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar em velocidade baixa por um minuto.
2. Passar para a velocidade rápida e bater por quinze minutos.
3. Colocar em fôrmas untadas com Formix ou papel manteiga.
4. Assar em forno turbo a 150°C ou forno lastro a 200°C por aproximadamente 25 minutos.

Embalagens

5kg

Prazo de Validade

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